Le blog de nanoumad

Ce soir, je vous propose une part de tarte ou comment faire le plein de légumes tout en changeant de l'éternelle ratatouille et autres fantaisies ... Pour une belle tarte: - 1 pâte brisée - 3 oeufs - 10 cl de crème liquide légère - 1 gros oignon - 2 gousses...

Aujourd'hui, une petite série de saveurs à base de corossol car comme je le disais l'autre jour, l'arbre est plein à craquer alors il faut varier les plaisirs pour profiter au maximum de ce délicieux fruit. JUS DE COROSSOL Peler et égrainer un corossol...

Profitant toujours autant de mon séjour à La Réunion pour me régaler des plats locaux, je vous propose aujourd'hui la recette du carry poisson. Je ne sais pas si c'est la "VRAIE" recette traditionnelle mais c 'est celle que je fais régulièrement et dont...

Me voici de retour avec un sorbet à tomber ... Je ne sais pas si vous connaissez le COROSSOL , c'est un fruit étrange au premier abord, la peau extérieur est recouverte de picots, la chair est cotonneuse et parsemée de gros pépins! En bref, c'est un fruit...

Voici notre dessert pour ce midi, idéal pour un déjeuner ensoleillé en terrasse, simplissime à réaliser, léger et délicieux bien frais. Ingrédients pour 4 ramequins: (je ne vais pas être très précise car j'ai réalisé ces verrines au "pif"!!!) 3 petites...

Galettes Courgettes & Carottes : Pour 2 / 3 personnes selon l'appétit des convives et l'accompagnement! 1 courgette de taille moyenne 2 carottes 1 oignon 2 oeufs 2 càs de farine 1 poignée de fromage râpé De l'huile d'olive Du thym Sel & Poivre Laver et...

Une délicieux dessert réalisé pour un déjeuner entre filles mardi dernier. Ma mère et ma p'tite soeur ont adoré le mélange des saveurs, chaque ingrédient est parfaitement reconnaissable en bouche sans qu'aucun ne soit plus fort que les autres. Ma maman...

Une petite idée littéraire pour aujourd'hui et pourquoi pas pour occuper vos vacances à venir ! Une incroyable saga qui nous plonge dans le monde mystérieux, sauvage et animal de la préhistoire. Je ne suis pas spécialement une passionnée de cette période...

Deux recettes au choix aujourd'hui, selon vos préférences gustatives: plutôt sucré? ou plutôt salé? CAKE OLIVES, LARDONS & POIVRONS ROUGES 150 g de farine (j'ai mélangé environ 110 g de farine blanche et 40 g de farine de sarrazin) 200 g de lardons 150...

Pour épater votre amoureux en lui amenant un dessert qui en jette et préparé en un temps record, cette recette est idéale. Un rapide aller - retour à la cuisine et il tombera littéralement à vos pieds !!! Ah, le pouvoir du chocolat !!! Ingédients: Pour...