http://nanoumad.over-blog.com/ un blog de cuisine, de voyage et de littératue (un peu) pour vous faire partager toutes mes envies, resentis et impressions dans ces 3 domaines très important dans ma vie fr Sat, 03 Oct 2009 00:28:18 +0200 Sat, 03 Oct 2009 00:28:18 +0200 Over-blog.com RSS 2.0 Engine Copyright 2012 nanoumad.over-blog.com Loisirs http://www.rssboard.org/rss-specification/ http://nanoumad.over-blog.com/article-36861610.html
Ce soir, je vous propose une part de tarte ou comment faire le plein de légumes tout en changeant de l'éternelle ratatouille et autres fantaisies ... Pour une belle tarte: - 1 pâte brisée - 3 oeufs - 10 cl de crème liquide légère - 1 gros oignon - 2 gousses d'aïl - 1 poivron vert - 1 courgette[...]]]> Sat, 03 Oct 2009 00:05:00 +0200 f057982410ca3fe11a644ddf994e8607 TARTES, QUICHES & PIZZAS http://nanoumad.over-blog.com/article-36861610-6.html#anchorComment http://nanoumad.over-blog.com/article-33617208.html Thu, 09 Jul 2009 06:19:00 +0200 aece0e6cc8510f3aaf36a6b5a4d3d536 RECETTES DE L'OCEAN INDIEN http://nanoumad.over-blog.com/article-33617208-6.html#anchorComment http://nanoumad.over-blog.com/article-33541726.html
Profitant toujours autant de mon séjour à La Réunion pour me régaler des plats locaux, je vous propose aujourd'hui la recette du carry poisson. Je ne sais pas si c'est la "VRAIE" recette traditionnelle mais c 'est celle que je fais régulièrement et dont on se régale à la maison ! Ingrédients[...]]]> Tue, 07 Jul 2009 10:58:00 +0200 55e25910fc4f03001dbd12b348995e40 RECETTES DE L'OCEAN INDIEN http://nanoumad.over-blog.com/article-33541726-6.html#anchorComment http://nanoumad.over-blog.com/article-33294640.html
Me voici de retour avec un sorbet à tomber ... Je ne sais pas si vous connaissez le COROSSOL, c'est un fruit étrange au premier abord, la peau extérieur est recouverte de picots, la chair est cotonneuse et parsemée de gros pépins! En bref, c'est un fruit très pénible à manger mais au goût[...]]]> Tue, 30 Jun 2009 20:49:00 +0200 399c110c76724d83a9b881316b65f2c1 RECETTES DE L'OCEAN INDIEN http://nanoumad.over-blog.com/article-33294640-6.html#anchorComment http://nanoumad.over-blog.com/article-32604958.html
Voici notre dessert pour ce midi, idéal pour un déjeuner ensoleillé en terrasse, simplissime à réaliser, léger et délicieux bien frais. Ingrédients pour 4 ramequins: (je ne vais pas être très précise car j'ai réalisé ces verrines au "pif"!!!) 3 petites poires mûres 12 grosses càs de fromage[...]]]> Sat, 13 Jun 2009 16:58:00 +0200 82e5f816af9323f0b1093124ad7b2ad7 CREMES & AUTRES DELICES SUCRES http://nanoumad.over-blog.com/article-32604958-6.html#anchorComment http://nanoumad.over-blog.com/article-32472409.html
Galettes Courgettes & Carottes: Pour 2 / 3 personnes selon l'appétit des convives et l'accompagnement! 1 courgette de taille moyenne 2 carottes 1 oignon 2 oeufs 2 càs de farine 1 poignée de fromage râpé De l'huile d'olive Du thym Sel & Poivre Laver et râper les carottes et la cougette. Emincer[...]]]> Wed, 10 Jun 2009 08:42:00 +0200 dd8612718284610089611a3b4b7dde1f ACCOMPAGNEMENTS http://nanoumad.over-blog.com/article-32472409-6.html#anchorComment http://nanoumad.over-blog.com/article-31996432.html
Une délicieux dessert réalisé pour un déjeuner entre filles mardi dernier. Ma mère et ma p'tite soeur ont adoré le mélange des saveurs, chaque ingrédient est parfaitement reconnaissable en bouche sans qu'aucun ne soit plus fort que les autres. Ma maman qui est une grande gourmande en a même[...]]]> Fri, 29 May 2009 07:50:00 +0200 f12b07d361fdd369fffa8c37380ae54a CREMES & AUTRES DELICES SUCRES http://nanoumad.over-blog.com/article-31996432-6.html#anchorComment http://nanoumad.over-blog.com/article-31871971.html
Une petite idée littéraire pour aujourd'hui et pourquoi pas pour occuper vos vacances à venir ! Une incroyable saga qui nous plonge dans le monde mystérieux, sauvage et animal de la préhistoire. Je ne suis pas spécialement une passionnée de cette période mais dès que j'ai commencé à lire le[...]]]> Tue, 26 May 2009 08:32:00 +0200 f50aaaad03df5952d83e949dd32eec6c LIVRES http://nanoumad.over-blog.com/article-31871971-6.html#anchorComment http://nanoumad.over-blog.com/article-31142926.html
Deux recettes au choix aujourd'hui, selon vos préférences gustatives: plutôt sucré? ou plutôt salé? CAKE OLIVES, LARDONS & POIVRONS ROUGES150 g de farine (j'ai mélangé environ 110 g de farine blanche et 40 g de farine de sarrazin) 200 g de lardons 150 g d'olives vertes 75 g de fromage râpé 4[...]]]> Thu, 07 May 2009 20:02:00 +0200 02bf777c8c7592359effb2fc3ed6605d CAKES & CROUSTILLANTS http://nanoumad.over-blog.com/article-31142926-6.html#anchorComment http://nanoumad.over-blog.com/article-30857606.html
Pour épater votre amoureux en lui amenant un dessert qui en jette et préparé en un temps record, cette recette est idéale. Un rapide aller - retour à la cuisine et il tombera littéralement à vos pieds !!! Ah, le pouvoir du chocolat !!! Ingédients:Pour 2 personnes 50 g de chocolat noir pâtissier[...]]]> Thu, 30 Apr 2009 12:23:00 +0200 ab9bbc8dd211a79a3895c91988809c74 GATEAUX, CAKES & TARTES SUCRES http://nanoumad.over-blog.com/article-30857606-6.html#anchorComment